3 xíc. (chá) de farinha de quinoa
3 cenouras grandes
4 ovos
2 xíc. (chá) de adoçante culinário
1 xíc. (chá) de óleo de girassol
1 col. (sobremesa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma fôrma pequena com furo no meio e untada. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos (ou faça o teste do palito). Desenforme morno.
Rende: 10 fatias
Calorias por fatia: 95
